Beer Expert: Пиво. Идеальный путеводитель по сортам, видам, рецептам

Пиво вчера, пиво сегодня… Хоть это и кажется невероятным, но на протяжении столетий этот напиток почти не менялся. Базовые ингредиенты и процессы одинаковы, поэтому кажется, что пиво — ЭТО ЧТО-ТО ВЕЧНОЕ! В этой книге вы найдете: - КРАТКУЮ ИСТОРИЮ ПИВОВАРЕНИЯ; - ПОЛНУЮ ИНФОРМАЦИЮ ОБ ИНГРЕДИЕНТАХ, ПРИСПОСОБЛЕНИЯХ И ТЕХНОЛОГИЯХ, БЛАГОДАРЯ КОТОРОЙ ВЫ СМОЖЕТЕ ПОЧУВСТВОВАТЬ СЕБЯ НАСТОЯЩИМ ПИВОВАРОМ; - МНОЖЕСТВО УДИВИТЕЛЬНЫХ ФАКТОВ, ВЛЮБЛЯЮЩИХ В ПИВО ДАЖЕ САМЫХ БОЛЬШИХ ПОКЛОННИКОВ ВИНА; - РЕЦЕПТЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС: ОТ ВИШНЕВОГО ЭЛЯ ДО ТЕМНОГО ДОРТМУНДА, ОТ БАВАРУА ИЗ ПИВА С ЧЕРНИКОЙ ДО ПИВНОГО ГОВЯЖЬЕГО РАГУ.